元祖具材入れ放題・まぜそば(油そば)

元祖具材入れ放題まぜそば 異端児

異端児のこだわり

豚肉(ほろほろコーンポーク)

まぜそばには、一般的なチャーシューでも角煮でもなく、口の中でとろけていくお肉が理想と考えています。
そこで、豚肉を厳選し、様々な野菜と一緒に、ほろほろになるまで煮込んだコーンポークを完成させました。
異端児まぜそばに最も適したコーンポークを堪能ください。

つけ麺などの、のどごしがよくあっさりした麺ではなく、まぜそばダレによく絡むように設計されたオリジナル麺です。

食べる辣油

異端児では、食べる辣油を自家製で作っています。
市販の食べる辣油ではなく、4種類のベースに適した食べる辣油を是非トッピングしてみてください。

異端児のコンセプト

異端児のテーマは「愉しむ」

・創って愉しむ
・選んで愉しむ
・見て愉しむ
・自分だけのオリジナルを愉しむ
・料理をして愉しむ
・食べることを愉しむ

創り手と食べるお客様の融合、シナジーを生む合言葉は「愉しむ」ことです。

まぜそばの食べ方

  1. 4種類のベースから1つ選びます
  2. まぜそばがお手元に届きましたら、カウンターの具材を選んで自由にお好きなだけトッピングしてください
  3. 辣油・酢をお好みでかけてください
  4. 具材等全てかき混ぜてから食べてください
    各種2~3周がオススメです。
  5. 少し具材を残した状態で、ご飯もしくは特製〆スープを入れてください

月間まぜそばコンテスト

異端児では、Instagramにて月間MVRを選定しています。
自分だけのオリジナルトッピングまぜそばを写真に撮って、下記の#タグを追記してInstagramにアップしてください。

月間MVRには、「まぜそば一杯無料券」と「オリジナルステッカー」を贈呈致します。
MVRの発表はInstagram上の異端児公式ページにてリポストいたします。

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#油そば#まぜそば#マべそば#異端児

店舗情報

異端児 たまプラーザ本店
営業時間
11:30~14:30(L.O14:10)
営業日
月~土
住所 
〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-12-2
電話
045-909-6099
045-909-6099
異端児 溝の口店
営業時間
11:30~14:30(L.O14:10)
営業日
月~土
住所 
〒213-0001 神奈川県川崎市高津区溝口1-1-2
電話
080-4110-1346
080-4110-1346